ニュージーランドでは定番のマヌカハニー

マヌカハニーといえばニュージーランドの名産ですが、意外と知られてないんですよね。

私も大学生の時にニュージーランドに留学するまで、聞いたこともありませんでした(笑)

でも実はニュージーランドのお土産屋さんでは必ずと言っていいほど売っている人気のお土産なんです!

 

日本でははちみつといってもそんなに種類はないし、けっこういいお値段がしますよね。

でもニュージーランドでは何種類ものはちみつが売られていて、試食コーナーが設けられているところもあるくらいです。

私もお土産コーナーでいくつか食べ比べてお土産に選びました♪

大きさもいろいろあって、お試し用みたいな手頃な値段で小さな瓶に入ったものもあれば、お徳用の大きな瓶に入ったものもあります。

 

マヌカハニーは日本でよく見るとろっとしたはちみつというよりは、少し白っぽくて硬めのはちみつです。

味は甘すぎず、上品な甘さで食べやすいです。

パンに塗って食べてももちろんおいしいですし、手作りお菓子なんかに使用してもいつもと一味違ったお菓子ができますよ☆

マヌカハニーを美味しくいただく食べ方

マヌカハニーが今話題の商品なので、近くのスーパーやデパートなどに行くと販売されています。
もしない場合でも、通販などを利用して手に入れる事ができます。
ハチミツに似たように感じるのですが、実際に匂いを嗅いでみると違いを感じるでしょう。
少し苦手な匂いと感じてしまう方もいて、何かの薬品のような香りだと感じてしまう方もいるようです。
全然苦手でない方であれば、そのまま食べる事もできます。
しかしあまり匂いが好きではなく苦手という場合には、その食べ方を工夫してみましょう。
マヌカハニーをそのまま口の中に入れるのではなく、何か食べ物と混ぜてみるのが良いです。
あまり始めは不安だという場合、生野菜を食べる時に少量をドレッシングに混ぜてみましょう。
味に慣れてきたら摂り過ぎるのも良くないのですが、少し量を増やして食べるといつものサラダを食べる感覚で美味しく感じます。
この他には、酸味を感じる事ができるヨーグルトに混ぜてみましょう。
プレーンのものではなく、加糖されていて果物も一緒に入っているようなものに少し入れてみると、こちらも気になりません。
もしプレーンのヨーグルトの場合には、そのままマヌカハニーだけではなく黒糖も一緒に混ぜて食べて見ると美味しいです。
毎朝スムージーを飲んで酵素を摂っている方は、ドリンクを作る時に一緒に混ぜても良いでしょう。
ダイエット食にも向いていて、腸の中にある良い菌を増やしてくれる為、頼もしいでしょう。

▲ページの先頭へ